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작성자트럼프 조회 0회 작성일 2021-04-15 11:59:52 댓글 0

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[국 선택] 와인 싸게 판다는 새마을 구판장, 국선생이 가봤습니다. 네이버 카페 와쌉의 성지

#새마을구판장 에 국선생이 직접 다녀왔습니다.

좋은 와인을 싸고 좋은 가격에 살 수 있게 되어야 와인의 대중화가 올거라고 생각하는데요. 앞으로 좋은 와인들 좋은 가격에 접해보실 수 있도록 국선생이 직접 가서 좋은 곳들 소개해드릴게요.

주당 국선생 문의 rebuilt.guk@gmail.com
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영동와인 산업현황

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'외국산보다 향 그윽'…영동 와인 오크통 대량 생산 / 연합뉴스TV (YonhapnewsTV)

'외국산보다 향 그윽'…영동 와인 오크통 대량 생산

[앵커]

국내 유일의 와인 산업 특구인 충북 영동에서 주류 숙성용 국산 참나무통(오크통)이 대량 생산되고 있습니다.

수입산보다 가격도 저렴한 데다 그윽한 향과 맛을 내는 효과도 우수하다고 합니다.

이승민 기자입니다.

[기자]

사람 몸집만 한 크기부터 한 손으로 들 수 있는 소형까지.

다양한 크기와 모양의 참나무통이 출고를 기다리고 있습니다.

40여개 와이너리가 모여있는 영동에서 생산된 와인 숙성용 오크통입니다.

[정충호 / 영동오크통제작소 대표] "국내산 참나무로 오크통을 만들어서 대량 생산을 해가지고 저렴하게 각 술 공장에 납품할 수 있겠습니다. 그러면 수입을 대체할 수 있는 효과가…"

지자체의 지원을 받아 3년 전부터 참나무통을 만들고 있는데 유럽산과 비교해도 손색이 없습니다.

이 오크통으로 차별화한 맛과 향을 내는 토종 와인이 만들어집니다.

[여인성 / 와인농장 대표] "우리가 만든 캠벨 원료로 만든 와인들인 경우는 포도를 이미 쉽게 접해봤고 그 향에 익숙하기 때문에 와인으로 만들었을 때 반응이 상당히 좋습니다."

2005년 국내 유일의 포도·와인 산업 특구로 지정된 영동군은 농가에 양조시설을 지원하고 있습니다.

[장인홍 / 충북 영동군 농업기술센터] "농업기술센터에서는 와인 아카데미를 운영하여 와인의 기초 상식부터 와인의 주질을 평가할 수 있는 소믈리에까지…"

포도 재배부터 숙성용 오크통까지 와인 생산의 모든 공정이 영동에서 이뤄지고 있습니다.

연합뉴스 이승민입니다.

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